Das Stanzen-ist einer der häufigsten Prozesse im Verpackungsdruck. Dabei wird mithilfe von Stanzmessern eine Stanzplatte basierend auf dem Produktdesign erstellt und anschließend das bedruckte Material oder andere gewickelte Zuschnitte unter Druck in die gewünschte Form oder mit Falten geschnitten. Beim Rillen hingegen werden mit Rillschneidern oder Rillstempeln unter Druck Falten in das Blattmaterial gedrückt, oder mit Walzen wird das Blatt an vorgegebenen Positionen gebogen.
Im Allgemeinen werden beim Stanzen und Rillen die Stanzklinge und der Rillschneider in derselben Schablone kombiniert, sodass sowohl das Stanzen als auch das Rillen gleichzeitig auf einer Stanzmaschine ausgeführt wird. Die Hauptprozesse des Stanzens und Rillens sind: Plattenmontage → Druckeinstellung → Mustereinstellung → Einfügen von Substrat und Hilfsmaterial → Probestanzen → formelles Stanzen und Rillen → Abfallbeseitigung → Aufwickeln oder Schneiden des fertigen Produkts in Bögen → Zählen und Verpacken.
